田郎中笑了：“处处都好，就是没有存药酒的地方，药酒存放可是大学问，如果能有一个酒窖就好了。”
“哎呀，这事儿我咋就没想到呢。”张员外一拍大腿：“田老哥是觉得酒窖在什么地方好？”
田郎中想了想，看季初夏：“夏夏觉得的呢？”
季初夏想了想，拿过来木棍在地上画了个地窖的图：“地窖要保持干燥，地面下面用草木灰和干草垫起来，地面和周围都用青砖砌起来，分区储存的酒可以按照入地窖的时间放好，这样更容易后期管理。”
这下，不单单张子善一直都留意季初夏的一举一动，张员外也连声称赞：“夏夏是聪慧，这样就不怕返潮了，回头冬暖夏凉，温度也适合。”
“子善啊，去拿了纸笔过来，让夏夏把这个图纸画下来，回头请人过来挖地窖。”张员外说。
张子善应声：“夏夏跟我去账房那边吧，这里也不方便画图。”
“好。”季初夏跟张子善去了账房，田郎中和张员外商量着药材什么时候入酒，两个人边走边聊着，越来越投机。
账房里，张子善研墨，季初夏单手撑着头，脑海里想着自己见过的葡萄酒的酒窖，不经意
的念叨了一句：“如果能有瓶装酒，那就更好了。”
正在研墨的张子善听到这话，接了一句：“也是有瓶装的，不过成本要高很多。”
季初夏抬头看过来：“是那种小的大肚瓷瓶吗？”
“是啊。”张子善想不出来还有别的瓶子。
季初夏笑着点了点头：“那成本确实不低。”
其实她想到的是玻璃瓶，不过这是不知名的古代，玻璃工艺可能都没有，所以自己只是那么一想，并没有别的心思。
拿起笔，边想边画下来草图，并且标注好了大概的比例尺寸，虽说原主给自己留下的并不多，但这一手漂亮的簪花小楷还是很得自己喜爱的。
张子善在旁边看着，等季初夏画完图纸，他拿过去放在旁边晾墨迹的时候，偏头问：“夏夏，你会的很多。”
“我爹教给我一些，还有一些是从话本子上看到的，这个地窖的样子我琢磨了好些日子呢，既然能拿红利，怎么也要尽心尽力才行。”季初夏说。
张子善笑了，小姑娘一点儿都不掩饰对金银的态度，也是啊，谁不爱呢？
张员外和田郎中也进屋来了，两个人坐下来看图纸的时候，商量着需要多大的地窖，等田
郎中和季初夏走了后，张员外看着图纸，说：“子善啊，夏夏这姑娘要是能娶进门，咱们张家可就有大福气了。”
张子善微微脸红：“父亲，夏夏还太小了。”
“也是。”张员外轻轻地叹了口气说道：“看看今年三月三，平安娘给不给夏夏及笄吧，只怕如今是平安娘舍不得这么个金闺女啊。”
张子善清了清嗓子：“多等几年也无妨。”
“你啊，多等几年就怕夏夏反倒看不上你了，回头等田郎中过来家里了，我旁敲侧击的问问吧。”张员外啧啧两声：“这姑娘脑子可不是聪明那么简单，只怕还有很多东西没拿出来呢，真是让人眼馋啊。”
可不眼馋吗？
季家送来的肉食让他可动心了，但是没法子，季初夏已经先一步跟祁玉的人合作了，搞得他没得到这么好的机会。
不过张员外也想过了，回头等食府开了，自己的酒能多个销路，倒是也不算全然没关系，赚的多少说话了。
酒窖的图纸画好了，可是冰天雪地要开工可不容易，趁这个机会张家开始准备酒匠相关的事情，张员外又后悔没有直接把季初夏的那些木柴都留下了，只能等开化后进山砍柴了
。
做事都最难一蹴而就，张员外并没有着急，结果第二天就听酒匠说安江镇多了个食府，请了不少木匠过去，看那架势几天就要开业似的。
张员外暗暗咂舌，那个在村子里当学塾先生的青年人看来也不简单啊。
此时，季初夏在仔细的写菜谱，有本事的厨子只需要看菜谱就能做出来成品，当然了，要需要摸索一下火候，到时候自己提醒着点儿，并不需要多操心。
梅若雪也不经常在这边，而是在学塾那边帮忙整理书本，过了年，孩子们要回来读书了。
季平安看到几次，祁玉跟梅若雪一边喝茶一边下棋聊天，心里头就发狠要努力读书，让阿姐也能有一天过上梅若雪这样的日子。
“有人在吗？”李老汉来到学塾门外，扬声问。
季平安过去开门，见到门外站着的是李老汉的时候，吓得倒退了半步：“你、找谁？”
“平安啊，我过来是想问问，我们家福宝想要读书，能过来吗？”李老汉笑着说：“不少花一文钱，成不？”
季平安说：“我得去问问先生收不收新学生了。”
“行，行。”李老汉有